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武汉10家好吃的烤全羊推荐!

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每年这个季节,烤全羊开始香飘全城,吸引着人们的味蕾。本期美食君为大家推荐武汉最有特色的10家烤全羊店。喜欢吃羊肉的朋友分享到朋友圈,诱惑下你的吃货朋友、老板。说不定一场说吃就吃的烤全羊大餐就这么愉快的成行了!


沌口牧羊庄

据说是武汉最早烤全羊的一家。这里的烤羊蛮有名气,去的人很多,位置蛮偏,烤羊需要提前预定,价格还有些小贵,一只羊1千元左右~除了

烤羊还有烤兔子和鸡,都绑在一个铁架子上,中间是火堆,羊用铁钎子穿起来,拿过来的时候已经烤的差不多了,然后放在火堆上继续烤,蛮

有风味,吃起来很焦很爽口,相当的新鲜~兔子的味道也不错,鸡就不大好吃了。。吃完了可以去另外一边涮羊杂火锅,有羊血和各种羊内脏之

类的,我们还加了些青菜和火烧馍,味道都还蛮好的,特别是汤也蛮鲜,主要就是去吃那个气氛,一个个的火堆排成一列,大家抢着一起吃,

蛮有意思~

1280 /只 26斤左右;1480/只,30斤左右。一羊两吃,吃完后羊杂涮火锅

地址:沌口开发区汤湖公园南侧

电话:13545209812


肥仔漫听寨

武汉比较知名的特色店子,夏天做油焖大虾、秋冬季做烤全羊。

第一步,烤水分。鲜活的全羊肉已经被五花大绑,如同一面旗帜般平铺在烤架上了。第二步,增香。大概一刻钟后,需要给羊刷上第一道油(

添加了茴香、孜然、辣椒末的清油,提香入味),原本白嫩嫩的羊子,立马穿上了金黄油亮的花衣裳。紧接着的,是长达3个多小时的烤制过程

,为了受热均匀,烤羊师傅们需不停地转动把手。第三步,下料入味。羊烤得九成熟时,师傅们拿起小刀,在羊身上厚实的部位划开小口子,

均匀撒上调料(芝麻、辣椒粉、孜然粉、茴香末等),再喷上料酒。最后再上一道油,香喷喷的烤全羊,仿佛久旱逢甘霖,油滴外渗,里外皆

熟,这一道美味的烤全羊终于出炉了。肥仔的烤全羊,外皮酥脆重口味,皮下的肉,肉汁充沛,一口下去,肉汁在口中爆开。

29元/斤称重,一羊两吃,吃完后羊杂涮火锅。

欢乐谷店:武汉东湖欢乐谷正门对面仁和路直行500米。

订餐电话:86867017 86537017

徐东特色店:秦园东路与团结大道交汇处(水岸星城对面)

订餐电话:027-51872802 (装修中,进餐的朋友请前往欢乐谷店消费)

汉口特色店:黄埔科技园中一路特3号

订餐电话:027-65660471


自然味生态园

开了很多年的农家菜馆子,店还有点大,里头还养了很多只喜欢摇晃脑袋走来走去的鹦鹉。对于这么有野性的进食方式倒也匹配的很,烤羊肉

配孜然也不错。羊肉烤得外焦里嫩,很香,也不很辣,羊肉汤很鲜,荤素8、9个配菜,9个人40斤羊吃得好撑,加了点菜,打了个小折,平均每

人140元。旁边有壮汉9个人吃了2头羊,羊肉是活羊现烤的,我看到用小推车推了几头活羊。除了烤全羊,还有各种农家菜。不过来这里最好不

要开车,吃烤羊不喝酒就太遗憾了!

39元/斤称重,一羊两吃,吃完后羊杂涮火锅

地址:硚口区 汉口长丰大道58号东风工业园A栋

电话:027-83499099 027-82336503


清真常来顺饭庄

老板是,他家烤全羊不错,和牧羊庄围炉现烤不一样,烤羊用的是绵羊,羊是烤好再端上桌,老板帮忙给撕成小块,客人用手抓着吃,

外焦里嫩,相当美味。还送四道凉菜,搭配起来吃不会腻,做活动的时候888一只。烤羊肉串、铜碳火锅也是他家的特色。

地址:汉阳区沌口开发区东风大道奥林花园商网5号(金色港湾公交车站正对面华苑大酒店旁)

电话:027-84792626


福星大酒店烤全羊

一次偶然的机会在这里吃了一次烤全羊,等的时间较长,但好在口感还是不错的,外苏内软的,四五个人吃一只羊实在是撑的不行了,建议有

要去的朋友最好多找些小伙伴一起,一只羊估计吃十来个人没有问题,特别是妹子,战斗力又特别弱,打包回来的口感都要差很多

36元/斤,现做活动30元/斤

电话:027-83372481

地址:东西湖区吴家山九支沟中小企业城


灶王府

秋冬季进补当选羊肉最佳,坐落在青山的灶王府家烤全羊真是一大特色。一羊两吃,烤好的羊子外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软

鲜嫩。吃起来不肥不腻,一口肉一口酒,那种感觉真是爽快至极!吃完烤全羊再搞内脏火锅,锅底是羊头和白萝卜熬制而成,味道浓郁而鲜美

,配上涮菜太赞了!

36元/斤称重,一羊两吃,吃完后羊杂涮火锅,还送几样配菜。

地址:青山区 沿港路13号(近青山少年宫)

电话:027-86887117 027-86889116


东湖牧羊庄

和单位同事一起去的。只能提前电话预订。烤完之后羊就变得好小了,尤其是羊排的位置就是纸样薄,囧。刚开始吃的时候觉得味道比较淡,但是越吃越咸,吃到后来不知道是木炭没了还是怎样,肉都凉了。说实话,味道一般般,还不如外面的烤肉串,就是一边自己切一边吃倒是挺有意思的,一圈人围在一起吃的是个热闹。吃完了肉之后觉得真是好油,就火锅下点青菜吃,倒也凑合。

1880/只 45斤左右 1280/只 30斤左右。一羊两吃,吃完后羊杂涮火锅

地址: 洪山区 鲁磨路388号中国地质大学洪山校区植物园大门旁

电话: 027-87510007


东湖烤全羊

店家会把内脏等分类处理好,然后炒菜上来。先上的是尖椒暴羊肚儿和一盆奶白色的羊汤,然后就是用大托盘盛装的烤全羊了。 顿时浓香四溢

,那烤羊,头蹄皆去掉烤炙,色泽金黄,上面还撒有孜然辣等作料。 众人皆左手带塑料手套,右手持刀,然后就是烤羊身上的白光闪闪了 。

。羊皮熏香焦脆,羊腿多汁嫩滑,羊排吮骨有味。。。羊汤恬淡开口。。不多会就被众人报销掉了。。而后又有羊血旺和尖椒羊肝两个菜上来

880 元/只 25斤 1680元/只 50斤左右,一羊两吃,羊杂可以烧菜。

地址: 洪山区 东湖风景区团山路(近市水务局渡假村)

电话: 027-87526156


肥肥虾庄烤全羊

靠近中南财经政法大学南湖边上,远远的看见一小院内烟气袅袅,一股熟悉的烤羊肉的香味飘入鼻中。慢慢走近,可以看见烤羊师傅在不停的翻转着烤得焦黄的肥羊,时不时用刷子熟练的往羊肉上刷着各种调料,羊油嗤嗤的落入下面的碳火中,顿时口水横流,食欲瞬间被激起……他家的羊子可是活杀现烤,羊子就圈养在院内,想吃哪只就点哪只。整只、散点都行。烤好的羊排88元/斤。吃完烤全羊,新鲜的羊血、羊肚、羊肝、羊肠等免费送给您下火锅。一大锅热气腾腾的羊汤端上来,喝一口,让你从头暖到脚。大口吃肉,大碗喝汤,一羊两吃

电 话:027-87505500

地 址:武昌南湖大道政院小区北门口(中南财大北门卡迪亚公馆旁)


王福记东山羊庄

藏书羊肉必须宰杀活山羊做原材料。熬羊汤的锅值得一提。这锅是从江苏藏书镇托运回来的,整个锅分成三个部分,最底部是个碳炉子,炉子之上是口大生铁锅,生铁锅上连着一个无底的不锈钢桶圈,外围用木块再围一圏形成一个蒸酒用的蒸笼状。卸下的羊骨头熬汤,羊肉和羊汤一起炖熟了吃,羊心、肝、肠、肚、鞭等做成卤水冷拼。一整只羊全部都得到有效利用,汤浓肉鲜味道美,而且把一只羊的各个部位利益最大化。现在东山羊庄的老板从重庆请来烤羊师傅卖起了烤全羊,烤全羊用的也是活羊,1只羊有50多斤,人多可点一整只,人少半只就可以了。 1480/只 ,780/半只。 50多斤一只的羊,一羊两吃,吃完后羊杂涮火锅

地 址:汉口宝丰一路62号,女子监狱斜对面

电 话: 83607186


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