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诸暨这12碗最馋人的馄饨,哪一碗让你心动?

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寒冷的冬天,

来一碗热乎乎的馄饨。

不管是小馄饨还是大馄饨,

都是诸暨人最惬意的美味。

这十家最馋人的馄饨,

哪一碗最让你心动呢?


百 年 馄 饨 面 店

在草塔老街上,有这样一家不起眼的百年馄饨面店。馄饨店的历史却可以追溯到热血澎湃的红色年代,听起来倍感遥远对不?店里仍在使用的一叠老旧青边海碗便是最好的佐证。


老板娘亲手剁的新鲜猪肉馅儿,包裹上特制的馄饨皮,在开水中翻滚几分钟出锅,在老板娘手中成了“百年馄饨面店”的招牌。皮儿薄,馅儿多,肉特别新鲜。


地址:草塔老街


应 店 街 老 馄 饨


在应店街老街上,有一家老铺子每到早上七点就已经人满为患,许多人一大早从市区赶来只为这一碗老馄饨。这碗馄饨一定要趁热吃哦,因为薄如蝉翼的馄饨皮一旦浸泡久了就会烂哒~汤料更是因为有了蛋皮的挑逗,原本清淡的小馄饨更添鲜香滋味。


地址:应店街老街


真 味 馄 饨

在市区,老诸暨都知道这家颇具历史感的真味馄饨。元宝状的大馄饨在古朴气息盎然的碗中漂浮着,一层金黄色的油和些许碧绿的葱花引人食欲大增。咬开才发现,皮薄馅儿大的馄饨真的不是说说而已。


地址:体育路3-2号


千 里 香 馄 饨 王

“千里香”堪称第二个“沙县”,登陆诸暨后以迅雷不及掩耳之势迅速开遍大街小巷,在小吃界享有相当高的地位。


翠绿的葱花和红褐的紫菜漂浮在清汤上,层层叠叠的遮掩下是一只只可爱的馄饨姑娘,在火热的汤汁中上下沉浮,拿起勺子翻动,扑鼻的香味四散开来。不止小馄饨,这里的大馄饨也是馄饨界的一绝哦!


地址:市区所有千里香馄饨王门店


上 卢 馄 饨

上卢馄饨算得上是东阳的代名词了,十里八乡的食客,无人不知这碗乡土味十足的馄饨。性急的岩上松柴木,能在很短的时间内将水升温,把热量逼入馄饨。水沸腾后,被氽熟的馄饨随着热浪翻腾,绽放到锅盖外缘。如此氽熟的馄饨,才能做到面皮柔软劲道,肉质鲜嫩可口!


这样独特的烹饪方式之下,这碗上卢馄饨也是与众不同!一勺清亮的汤头下肚,一股浓浓的暖意就开始升腾。


地址:江东路江东新村9幢2号


味 道 馄 饨

湖州的大馄饨也是相当有名,想当年在桃花源的那一碗兰州拉面和湖州大馄饨都让无数吃货沉迷啊。在这家味道馄饨,一碗全家福就能尝遍各种味道,尤其是虾仁馄饨里面有一只硕大新鲜又美味的虾仁哦!


地址:春江路5号


吉 祥 馄 饨

作为大馄饨界的始祖,吉祥馄饨打一开始就拥有了一批忠实的粉丝。玉米馅儿和蛋黄馅儿的馄饨总是让人无法割舍,作为拥趸之一,哪怕是烈日炎炎的夏天,就算吃到大汗淋漓,也要来一碗过过瘾!


地址:八一横路12号


娜 姐 馄 饨

虽然说娜姐馄饨一直在更名中,但是娜姐馄饨的味道一直都是杠杠滴!同样是大小馄饨都有的一家店,帮主更偏爱干捞的大馄饨一些。在醋里一蘸,酸酸的味道更是让人食欲大开。

地址:苎萝东路555号雄风新天地负一楼


有 家 馄 饨

相比传统的小馄饨,这里的馄饨会稍微大一些。肉馅非常饱满,紧实而又有弹性,如果洒上几滴辣油,那就更美味啦!细滑柔软的小馄饨在榨菜和虾皮的撩拨之下,变得非常诱人。


地址:人民中路198号长弄堂后街15号


沙 县 小 馄 饨

这馄饨也是少不了沙县(大酒店)呐~一个个饱满的小馄饨漂浮在汤里,翠绿的葱花让整碗馄饨的色调更加美丽!如果能加点红红火火的辣酱,就更好啦~重点是价格相当美丽哈~

地址:市区各沙县门店


同 山 馄 饨

说完了汤馄饨,同山馄饨怎么能被忽视呢!像饺子一般的个头,就像小时候外婆现包现烤的那样。鲜鲜的咸菜,香香的豆腐,软软的萝卜丝,还有嫩嫩的笋,剁在一起的馅儿让人难以抗拒,吃货们胃口不开都难啊!


地址:詹家山路17号


丽 水 生 煎 馄 饨

还在吃清汤寡水的小馄饨的吃货们看过来啦~小馄饨还可以这样吃哦!馄饨皮还是软软的状态,粉粉的鲜肉把馄饨皮凹出了一个造型;底部却焦黄略硬,软硬结合的口感,绝对比吃一般的小馄饨来得够味~


个头小小的馄饨,一口一个完全不会腻哦!还有丽水特殊的“底盘”,香脆可口,棒棒哒~


地址:詹家山路73号



走啊,一起喝馄饨去啊?

你要吃大馄饨还是小馄饨

还是炸的还是煮的还是烤的呀~


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