over
这些店没有气派的招牌
没有豪华的装修,没有高大上环境
甚至平时路过你看都不会看一眼…
总而言之,一句话能概括
“破”!
但在汕头,就是这些深巷“破”店
让无数吃货,宁可踏破铁鞋也要吃上一口
只为不辜负那一口念念不忘!
因为这些店才是胶己人的最喜欢味道
才不辜负汕头吃货的这一路的寻寻觅觅
?????
小编碎碎念
在那个还没有网红店的年代里
他们可以说餐饮届的老艺术家了
别说我没提醒你,看完记得擦擦口水
△cr:萍布布
小编最爱的一家粿条汤店之一
环境用一句话形容:麻雀虽小,但五脏俱全
老板高冷又实在,料下得超足
汤水和秘制的沾料都棒棒哒!性价比不错
个人喜欢蒜蓉汤头,所以觉得蛮赞的
尤其这天气,一口热汤下肚,简直美哉啊!
地址: 汕头丹霞庄北区华莱士隔壁(南国商城隔壁美食街内)
联系方式:13342757082
△cr:吉多寿司
开了近40年的老店,阿伯炉火纯青的手艺
让多数食客无心在乎环境
猪肠经过多重处理没有一丝异味
薄薄的猪肠皮下爆满的内馅
配上恰到好处的糖浆
记得来碗猪肚咸菜汤!暖胃杀嘴!
地址: 汕头华坞路华莱士对面巷子进入的右手边
人均:¥15
△cr:八剑客
鸥汀朥粕粥可以是鸥汀的招牌之一
最火的老纪、亚岳、亚头也可称欧汀三大巨头
emmmmm...偶尔我会专门去尝尝的亚头这家
米粒开花但是不会完全散开,形散神不散
猪油渣的香味完全浸润到米粒和粥水里
至少,我个人很眷恋这种味道~
△cr:小妮小爱
至于哪家环境好,哪家口味更赞
众口难调,就交给大家自己品尝吧~
更喜欢哪家,记得留言告诉小编哦!
地址: 汕头下蓬鸥汀蔡厝埕龟桥南路138号(近鸥汀好食街)
营业时间:周一至周日 07:00-19:30
人均:¥9
△cr:吃米该虾
知道这家的,大概都算真爱粉了
开了10多年的粿条汤店
连招牌都是不搭边的“正五冻品”
却仍然是无数人的宵夜首选
△cr:吃米该虾
汤底微辣是这家粿条的特色之一
粿条细幼嫩弹,牛杂基本是筋带肉,很嫩口
性价比挺高,分量也足
每次吃完,我都觉得回味无穷
地址: 汕头二马路洄澜市场旁边(好心情冰店隔壁)
人均:¥14
△cr:sharon8021
华坞高名灌汤包有段时间很火
还没创文前,小编也挺爱去报道的
以前,店内还坐得下一两桌客人的时候
我最喜欢坐在里面,吃刚刚出炉的灌汤包
他们家刚出炉的灌汤包,就着陈醋
趁热还能喝到烫嘴的肉汤!
那味道!简直一级棒!
△cr:sharon8021
现在创文后,店家把摊子整个往里挪
店内坐不下客人,导致要去只能打包
所以也没什么环境可谈了
买回家后的味道没有现场吃那么惊艳
但总体还是不错的,偶尔经过的时候
小编还是会去买一盒来解解馋
地址: 汕头华坞路6号03号(近华坞路小学)
营业时间: 周一至周日 08:00-13:00 15:00-19:00
人均:¥8
△cr:888南方888
汕樟立交桥一带的肠粉双擎
一是金华肠粉,二是这家金韩三横肠粉
环境两者半斤八两…都一般…
门面虽有点破烂,但很有市井气息
老板基本就是埋头苦干,不停炊肠粉
要吃品位的,建议还是绕道吧
△cr:红大喜宝
至于选这家人的理由
纯粹是帮衬这家的次数较多,二十年有余
店面天天有人在排队,可见其火热
这家肠粉皮略微一点偏厚,分量很足
入口满满的米浆肠粉皮味道
肠粉内含鸡蛋猪肉虾仁水生豆芽青菜
总体而言,口味好,价格感人
但没有招牌,可能有点难找
地址: 汕头金韩路三横
人均:¥6
△cr:吃货瓜
这家粿汁店,应该最受附近街坊宠爱了
没有富丽堂皇的店面
连招牌都是简简单单几个大字
有种大隐于市的feel,也偏偏就是这种小店
才有让人念念不忘的味道
△cr:吃货瓜
这家门面小到仅仅是一扇门
里面却别有洞天
能看不少食客都在店里吃粿汁
而且粿汁汤浓稠适中,配料也不少
在腾腾热气中吃上一碗粿汁
在这微冷的早晨
大概最享受也不过如此了吧
地址: 汕头公园路
△cr:鑫爷_1205
大爷大妈老两口共同经营的一家小店
铺面小而简陋,主营炒粿蚝烙
店门口常排着一条长龙
实在的阿伯两个公婆人很好,很温和
△cr:小小太阳会唱歌
店面虽不起眼,口味却很赞
小小的珠蚝,煎得酥脆,量也足
满满的珠蚝,一口下去特别满足
略微有一点粉,但不会满口糊
价格也在可接受范围,算得上物美价廉
啧啧,一想起那味道,小编又肚困了(¯﹃¯)
地址: 汕头福平路83号
人均:¥19
△cr:大野秋子
算是家喻户晓的老店了,据说有24年的历史
藏匿在金圆路的小巷子里面,港真
就连爱吃的汕头人都未必能马上找到
△cr:傷感啲囙憶、闭闭鸡
选择的种类不算特别多
但胜在甜度是那种令人舒适的甜度
他家除了出名的甜蛋和鲎粿外
红豆沙,绵滑清甜,也十分惹人爱!
下午茶来一份“潮式甜点”也是不错的选择~
地址: 汕头金园路东兴巷二横2号(西源食客对面)
人均:¥10
△cr:是小王子啦
这家无米果真的有够老牌了
从环境就可以感觉出历史多“悠久”
曾听人说,这是他吃过最好吃的无米粿
也有人说,在这里他吃到了童年的味道
△cr:是小王子啦、然后的时光
店内阿姨负责无米果的制作
阿叔负责煎无米果
现煎的无米粿,烫嘴酥脆,韭菜鲜嫩多汁
个头也大,几个下肚就足以饱腹
蘸上汕头咸口却不辣的辣椒酱
可以确定,这就是儿时无米粿的味道
地址: 汕头福平路63号(汕头十七中附近)
营业时间:周一至周日 10:00-19:30
人均:¥8
图片资料均来源:大众点评、网络
感谢各位吃货朋友,么么哒~!
over
虽然这些“小破店”环境不尽人意
却是不少潮汕人最爱的地儿
留言分享你心中最爱的“小破店”
就有机会获得客服彭于晏送出的现金红包
据说爱吃的孩子运气都不会太差
祝大家好运哟~!
<天天向汕原创,未经允许,请勿转载>
商务合作请联系:176-0754-0768
客服微信:gooay008
们最近都在看
▼
【呷饭啦】这9碗米饭竟称霸汕头多年!碗碗销魂!吃完幸福到飞起!!
友情链接